欧州三ツ星出身シェフの店「プチグリーン」。「濃厚激固プリン」は、スペインの家庭料理「ルチェ・フラン」として知られるカスタードプリンで、固めの食感と滑らかな舌触り、濃厚な甘さがクセになる。地方発送もOK。
▲「濃厚激固プリン(ルチェ・フラン)」(1ホール6号)4,320円1カット540円
おすすめ
■アボカドと小海老のサラダ950円、鶏レバーのムース950円、ニョッキ 北塩原産バジルソース950円、自家製ラザニア1,850円、牛ほほ肉の赤ワイン煮込み2,200円
■グラスワイン(赤・白)800円、エリタージュ(赤)フランス4,800円、ロスヴァスコス・カベルネ(赤)チリ 5,200円、ウィリアムフェーブルシャブリ(白)フランス6,500円、ロジェ・モンソーミレジメ(シャンパーニュ)12,800円
■宴会料金
5,000円〜
パーティーコース 料理6品(2時間飲み放題付)
■人数
3〜60名