柏屋の季節限定「チーズタルト桃（もも）」は、福島県産の桃を使用した桃の風味とクリーミーなチーズの味が楽しめる。フランスでつくられた「キリ クリームチーズ」を100％使用し、丹念に焼き上げた。9月下旬までの販売予定。お求めは、開成柏屋、最寄りの柏屋各店で。