レジェンド店「支那そば でんでん」のラーメン製法を受け継いだ「らーめん餐華亭」。豚肉たっぷりニンニクも香るスタミナラーメン「餐スタらーめん」（醤油1,200円、味噌1,300円）の旨辛バージョン「餐スタRED」（醤油1,250円、味噌1,350円）は、初心者向け辛さレベル1〜3まで同価格。レベル4から+20円ずつ辛さアップ可能なので、激辛ファンは一度挑戦を。写真は「餐スタRED醤油」辛さレベル2で旨辛が後ひく味わい。定休木曜。