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猪苗代「清水屋製麺」の本格生蕎麦
「会津磐梯高原産石臼挽き八割生蕎麦」
猪苗代町「清水屋製麺」では、地元会津で採れた玄ソバを石臼挽き、湧水仕込みで、蕎麦本来の風味とコシ、なめらかさのある八割蕎麦を事前予約にて販売中。「会津磐梯高原産石臼挽き八割生蕎麦」（八食入1食130ｇ）3,000円は、その名のとおり、会津産の上質なそば粉を八割使用した本格生蕎麦で、蕎麦湯も楽しめる。年越しそば、お中元・お歳暮・贈答用にも最適。賞味期限は約7日前後で要冷蔵。楽天市場「清水屋製麺オンラインショップ」でも注文可能。
- 清水屋製麺
- 0242-64-2228
- https://www.shimizuya-seimen.com/
